Rượu bia và Tết

Từ xa xưa, không biết thuở nào, con người đã phát minh, sáng chế ra rượu. Khắp năm châu lục và riêng ở nước ta, từ rẻo cao Tây Bắc, dọc dãy Trường Sơn, núi rừng Tây Nguyên đến đồng bằng sông Cửu Long; dân tộc nào Tày, Mèo, Ê đê, Hoa, Khơ me, Kinh... đều làm ra rượu. Người dùng rượu từ vua chúa đến thứ dân và ở nước ta, ông bà ta đều xem rượu là thứ vật phẩm không thể nào thiếu trong việc nhân nghĩa. Tưởng nhớ tổ tiên, cúng bái trời đất, cùng với nén nhang là rót rượu cúng. Mở đầu câu chuyện dạm lời, hỏi, cưới là rót rượu từ nhạo ra chung - chỉ một ít thôi - tượng trưng cho việc mở lời. Đám tiệc vui hay buồn cũng phải có rượu... Vì vậy, rượu rất gắn bó với đời sống con người.

Ảnh internet

Bản thân rượu không phải là người bạn xấu. Rượu là lễ là nghĩa mà. Điều muốn nói là người sử dụng rượu. Người xem rượu là lễ nghĩa thường chỉ nhấp môi một chút thôi. Xem ông bà ta sáng tạo ra cái nhạo chỉ bằng cổ tay, cái chung chỉ bằng cái hột mít, rót ba tuần rượu để cúng cũng không đầy chung; hay trong lễ cưới, cô dâu chú rễ dâng rượu cám ơn ông bà, cha mẹ, bà con họ hàng cũng bằng cái chung “hột mít” đó và người tiếp nhận cũng chỉ nếm môi. Bạn bè gặp nhau thì có khác...

Ai cũng biết rượu cao độ hay thấp độ đều nồng, kích thích. Có những người mới ngồi vào bàn nhậu đều mở lời mình đang bịnh, đủ cả gan, tim, phèo, phổi... để từ chối lời mời, song khi thử một vài ly thì bắt trớn, làm tới tới, 50%, 100%, vòng một vòng hai, tăng một tăng hai... không còn nhớ tới bịnh nữa, do rượu vào, bừng nóng trong người, cộng với lời kích động, hoan hô hay mỉa mai của bạn bè.

Rượu uống ít có lợi cho sức khỏe, uống nhiều có hại cho sức khỏe. Chuyện này ai cũng biết. Chỉ có biết kiềm chế trước lời mời quá mức nhiệt tình, cả những lời nói khích hay không. Mức độ dùng rượu của dân ta hiện nay vượt mức báo động. Là một nước còn nghèo mà tiêu thụ rượu bia trong tốp đầu thế giới. Đó là biểu hiện đáng buồn. Ngày trước, Tây dùng rượu và thuốc phiện đầu độc để ta suy nhược nòi giống. Ngày nay, ta lao vào rượu bia như con thiêu thân. Đáng lo nhất là tuổi trẻ bây giờ gặp nhau là bày rượu, chuốc nhau, kích nhau, thi nhau ai uống nhiều lon hơn là hay, là giỏi. Dù Đảng, Nhà nước có nhiều khuyến cáo, biện pháp hạn chế rượu, ngành cảnh sát giao thông tăng cường tuyên truyền, thử nồng độ rượu, xử phạt... song sự chuyển biến khi giảm khi tăng.

Tết sắp đến rồi. Các cửa hàng bày thêm các loại rượu tây có ta có, các đại lý rượu, bia chở tấp nập về tăng hơn ngày thường. Tất cả chuẩn bị sẵn sàng “phục vụ”. Ớn quá! Tư tôi vái trời sao cho Tết con gà này, các thầy thuốc trực ở phòng cấp cứu bệnh viện được thất nghiệp, các anh cảnh sát giao thông bớt ghi biên bản phạt vì không có người phạm lỗi gây ra tai nạn giao thông, các trại hòm không bán được cái nào, không có gia đình nào mất ăn Tết. Mọi người, mọi nhà đều hưởng trọn vẹn một cái Tết vui, thiệt vui!

Tư Rèn