• 
• Thực phẩm bổ não trong mùa thi
• 21/04/2013
• Ôn luyện thi cử căng thẳng và dài ngày, trẻ rất cần bổ sung dưỡng chất để tăng cường trí nhớ, cơ thể khoẻ mạnh. Những thực phẩm mà chúng tôi gợi ý dưới đây bạn nên bổ sung cho trẻ trong mùa thi này.

• 
• Phát hiện hay về đu đủ ít được nói đến
• 20/04/2013
• Theo Đông y, đu đủ có tên mộc qua, tính hàn, vị ngọt mùi hơi hắc. Tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, làm mát gan, nhuận tràng, giải độc, tiêu thũng. Quả đu đủ xanh được sử dụng để nghiền nát với nước dùng bôi mặt hoặc tay, chữa các vết tàn hương ở mặt, tay, còn dùng chữa chai chân và bệnh eczema...

• 
• Cảnh giác cao độ với virus cúm A/H7N9 và cả A/H5N1
• 19/04/2013
• Virút (còn gọi là siêu vi) cúm gây bệnh cho người và nhiều sinh vật khác, chúng gồm nhiều chủng. Các chủng virút cúm được chia thành 3 týp là cúm A, cúm B và cúm C dựa theo sự khác biệt của cấu trúc kháng nguyên nucleoprotein và vỏ protein của virút. Trong các týp cúm A, có chủng thường gây bệnh ở người, có những chủng virút cúm thường chỉ gây bệnh trên chim, gia cầm, và trong một số rất ít trường hợp có thể xuất hiện tình trạng lây từ chim, gia cầm sang người và gây bệnh ở người.

• 
• An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể
• 19/04/2013
• Căn cứ thực tế công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trong thời gian qua và dự báo diễn biến tình hình an toàn thực phẩm năm 2013 trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp, Ban chỉ đạo liên ngành về VSATTP tỉnh đã xây dựng kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm” từ 15/4/ đến 15/5/2013 với chủ đề “An toàn thực phẩm bếp ăn tập thể”.

• 
• Món ăn, bài thuốc tốt cho sức khỏe tâm thần
• 18/04/2013
• Theo Y học cổ truyền thần kinh suy nhược có nhiều thể bệnh khác nhau, với các nguyên nhân và triệu chứng khác nhau như mất ngủ, đau đầu, chân tay rã rời, tâm thần kích động, tư tưởng phân tán, trầm cảm… Ngoài việc dùng thuốc, xin giới thiệu một số món ăn, bài thuốc hỗ trợ điều trị suy nhược thần kinh tùy theo từng thể bệnh để bạn đọc tham khảo và áp dụng khi cần.

• 
• Cá chạch tốt cho người bệnh gan và đái tháo đường
• 17/04/2013
• Cá chạch không những có giá trị bổ dưỡng cao mà còn có khả năng phòng chống bệnh tật. Người xưa gọi cá chạch là “nhân sâm dưới nước”, sống trong ao hồ, đầm lầy, ruộng nước...

• 
• Khoai tây - nguồn dinh dưỡng tuyệt vời
• 16/04/2013
• Khoai tây là loại rau củ ít calo, không có chất béo và cholesterol, hàm lượng vitamin C cao và là nguồn cung cấp kali, vitamin B6 cùng chất xơ thô tuyệt vời. Khoai tây có thể dùng để nướng, luộc, hấp, áp chảo, làm khoai tây nghiền, nấu súp, làm sa-lát... Có loại thực phẩm nào đa dụng hơn khoai tây?

• 
• 8 nguyên tắc ăn uống để sống khỏe
• 15/04/2013
• Một chế độ dinh dưỡng tốt và hợp lý sẽ đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh cả về thể lực và trí lực của con người. Tuy nhiên, muốn có chế độ dinh dưỡng hợp lý, bạn cần phải có những hiểu biết cơ bản về nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn...

• 
• Tập huấn "Truyền thông nguy cơ đối với các bệnh truyền nhiễm mới nổi cho cán bộ tỉnh, huyện"
• 15/04/2013
• Từ ngày 8 đến ngày 10/4/2013, tại Khách sạn Sông Trà, TP.Cao Lãnh, Ban quản lý dự án phòng chống dịch cúm gia cầm, cúm ở người và dự phòng đại dịch tại Việt Nam (VAHIP) - Bộ Y tế mở lớp tập huấn về "Truyền thông nguy cơ đối với các bệnh truyền nhiễm mới nổi cho cán bộ tỉnh, huyện" tại Đồng Tháp.

• 
• Hợp sức ngăn chặn cúm A/H7N9
• 14/04/2013
• Virus cúm A/H7N9 đang rình rập xâm nhập và lây lan vào nước ta. Trong khi đó ở trong nước dịch cúm A/H5N1 đang diễn biến phức tạp, có nguy cơ bùng phát trên diện rộng… Hôm qua 13-4, Bộ Y tế cùng Bộ NN-PTNT tổ chức hội nghị “Triển khai công tác phòng chống dịch cúm A/H7N9”…